步驟：

1.蓮子＋百合提前一晚上泡發

2.蓮子＋百合＋清水放入鍋里大火煮開，小火在煮30分鐘

3.放入紅棗＋銀耳煮15分鐘

4.放入冰糖煮至融化後關火蓋蓋燜幾分鐘

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我順手抓了把紅棗添點甜味，枸杞是上次我做粥剩下的，剛好撒幾粒提色。廚房裡沒有燉盅，乾脆用電飯煲搞定，省得盯火候。

蓮子咬開是粉糯的，百合片煮化了半邊，混著紅棗的甜香，冰糖的量我放得少，甜味很輕。

冷藏後的口感更好！下班回家舀一碗，冰冰涼涼滑進胃裡，燥熱瞬間壓下去大半。臉也感覺水潤了，沒那麼干。

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