花生是一种非常常见的食物，花生有“长寿果”的美称。花生既可以作为休闲零食，还可以用在饭菜中。花生炒熟以后，味道非常香，是人们非常喜爱的一种食物。花生不但好吃，营养价值非常高，它的蛋白质和脂肪的含量比鸡蛋和肉类都要高。食用功效更是非常多，下面就和小编一起看看吃花生对身体有哪些好处吧。

 

首先花生是很好的健脑食品，花生中的营养成分有改善大脑的功能，还能促进大脑血液循环，增强大脑记忆力。花生中富含植物甾醇，这种成分可以抑制肿瘤细胞增殖。不管是男性还是女性，每天吃2-3次花生，能够预防结肠癌。此外，每天坚持吃几粒花生，能够减少碳水化合物的吸收，平稳血糖，预防糖尿病。花生中还有降低血液中的胆固醇的成分，降血压。吃花生还能延缓衰老，补充钙质。

 

花生和它是“最佳拍档”，这两者一起煮，食用功效翻倍，它就是红枣。具体做法：首先把花生煮好，红枣洗干净去核，将红枣下入，两者一起煮，煮至软烂，最后加入适量的红糖调味。煮好以后，连汤汁一起吃。有补肾益气、补血活淤等功效，还能保护视力，预防老花眼。冬季食用，还能抗寒，提高身体免疫力，预防感冒。

 

花生果实含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。这么多营养成分，你真的不考虑多吃一点它？

 

花生是个宝

营养价值特别高

花生被称之为“长寿果”，花生的果实花生米人人都喜欢吃，但很多人喜欢花生米的第一理由是好吃美味，其实花生米的营养成分是超乎你想象的。

花生米的营养价值非常棒，它的蛋白质和脂肪的含量比肉、蛋还高，所以有人把它称之为“植物肉”。

花生米既然营养那么高，那平时得多吃些吧！那么究竟如何吃，才能达到最佳的营养效果呢？

 

花生米+大枣

降血压、降血糖、防老花眼

食材

花生米60克、大枣（干枣最好）60克。

 

步骤

1、先把花生米煮好。

2、放大枣一起煮烂。

是不是很简单呢？？每天一次，相当于每天的一顿饭，连汤汁一起吃。

 

花生的功效

1.保持心脏健康

花生米中的脂肪酸构成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量，让心脏更加健康。

 

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