1 加工肉類

代表食品有火腿、香腸、培根、牛肉乾等。例如鈉火腿每100克約含1500毫克鈉，佔日推薦量65%，也就是說你吃一根100克的火腿，基本上把一天的65%的鈉含量吃夠了。

另外牛肉乾的含鈉量也是十分高的，這些食品在加工過程中大量添加鹽、亞硝酸鹽等用於防腐調味，延長保存期限的同時增加食品風味。

2 醃製食品

醃製食品比較常見的是鹹菜、泡菜、醃黃瓜、鹹魚，吃起來很下飯，但鈉含量也是蠻高的。

例如你吃100g蜜餞話梅這類的，每100克含鈉可達3171–9278毫克，遠超日限。高鹽醃製的食品隨便吃一些就是鈉元素超標了。

 

3 隱形的糧油米麵

我們日常買的調味料大家都知道是放了不少鹽吧，也屬於鈉元素存在比較多的，而且還有我們買的麵條，基本上都是放了鹽的。還有一些烘焙的產品也屬於鈉含量比較高的。

 

4 罐頭與即食食品

有些即食的食品如罐頭，飲料，有些肉丸等都屬於高鈉食品，一般在食品加工過程中，包括手工做一些實物，鹽作為基礎的醃製品調味品，所以很多加工的食品均存在鹽的踪跡。

所以，大家生活中如果吃到以上這些食品，就要下意識的控制好其他因素，不能每一餐的食物都是高鈉的。

如果你不了解食物的營養狀況，是很容易造成日常鈉元素超標的，所以有些高血壓等慢性疾病就自然找上你了。

 

 

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