胡奶奶站在水果攤前，正挑著一兜子紅彤彤的冬棗， 突然聽見旁邊幾個老伙伴在小聲議論這件事：「什麼，吃水果還會讓癌細胞興奮？」

她嚇得手一抖，差點兒把冬棗撒了一地，心里嘀咕：冬棗可是她的心頭好，又脆又甜，每天吃幾顆覺得還能補補身子，怎麼現在卻成了「不安全食品」？

 

李醫生笑了笑，讓她坐下來，輕輕拍了拍她的手安撫道： 「胡奶奶，您別急，這話也不是完全沒道理，但也不至于那麼嚇人。」

「確實有那麼些水果啊，咱們得少吃，因為這些水果對咱的身體健康是有隱患的，要是吃多了，保不準就會出問題呢。」

 

 

 

「第一種，確實和冬棗有關，但不是所有冬棗都不安全，只有那些‘糖精水催熟’的冬棗問題比較大。」

胡奶奶有些迷惑：「糖精水催熟，這話什麼意思？」

李醫生耐心解釋道：「有些冬棗并不是自然成熟的， 而是被不良商販用糖精水或甜味劑浸泡過，以達到快速變甜的效果。」

您知道，糖精水含有大量的人工添加劑，甚至有些化學物質會在體內形成潛在的致癌成分，長期攝入會對身體不好。

 

他接著說道：「而且，用糖精水催熟的冬棗含糖量高，影響血糖代謝，尤其是像我們老年人，代謝本身就慢，血糖波動對身體不利。」

 

「長期食用高糖、添加劑多的食物，會增加體內癌細胞的活躍度，尤其是消化道和胃部最容易受到影響。」

 

 

 

胡奶奶一聽這話，心里有點發涼，皺眉說道：「哎呀， 那我可真得少買點了，可我怎麼知道它是不是糖精水催熟的呢？」

李醫生微微一笑，耐心叮囑道：「您仔細看，糖精水催熟的冬棗顏色一般特別鮮艷，看著光亮發紅，咬起來甜得有點不自然。」

「另外，有時候切開里面可能會發白或發黑，而自然成熟的冬棗味道清甜，口感更自然。」

胡奶奶若有所思，點點頭：「看來買東西也得留個心眼，這些‘催熟’的還真不能吃！」

 

 

李醫生接著說道：「這第二種水果啊，是檳榔， 您可別小瞧它，這檳榔啊，雖然有人愛吃，但它對健康的影響可不小呢。」

 

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