3、磷含量高，讓腎臟負擔加重。

豆腐還含有較高的磷，而磷是腎病患者最需要控制的礦物質之一。

當腎臟功能受損時，無法有效排出體內多餘的磷，容易導致高齡血症，進而引發骨質疏鬆、心血管疾病，甚至加速腎臟病變。

可怕的是很多人天天吃，早餐來一碗都將配油條，午餐點一盤麻婆豆腐，晚餐來個豆腐湯。

甚至還有許多人為了補鈣而經常吃豆腐，卻完全沒意識到他對腎臟的傷害。

特別是老年人，誤以為豆腐養生，天天吃，結果反而讓腎臟提前報廢。

如何保護腎臟健康吃豆腐？

 

1、控制攝取量。

健康成年人每周吃1~2次豆腐無方，但腎功能不佳者應減少攝取，甚至避免。

2、搭配低嘌呤食物如果真的喜歡吃豆腐，應該搭配綠葉蔬菜，如冬瓜、芹菜，幫助腎臟排毒，減少尿酸累積。

3、選擇其他低磷蛋白來源，魚肉蛋白、肌肉是較好的替代選擇，對腎臟負擔較小。

4、多喝水，促進尿酸排泄每天飲水量足夠，有助於尿酸排出，減少腎結石的風險。

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