在人們的餐桌上，燕麥已經變得越來越常見。不僅可以成為早餐時的主糧，

而且沖煮過程簡單，特別適合起床遲的懶人食用。 

不僅香味深受廣大群眾的喜愛，而且還有很多藥用功效，下面讓我們一起來看看吧！
 

 
防癌

可不要小看燕麥，其實它可以幫助人體對抗多種癌症。研究發現，常吃燕麥片可以降低罹患腸癌肝、癌和乳腺癌的幾率，且無任何毒副作用。絕經期前女性可以從燕麥片等全穀食物中攝入大量膳食纖維，使乳腺癌危險降低41%。 

 

 

 

降低膽固醇

每天食用燕麥有助於降低收縮壓和舒張壓，燕麥富含可溶性膳

有豐富的B族維生素和鋅，這兩種元素對糖類和脂肪類的代謝都具有調節作用。經常食用，可對威脅中老年人的心腦血管病起到一定的預防作用。

調節血糖

燕麥片含有豐富的膳食纖維，經常食用對糖尿病患者有非常好的降糖功效，所以燕麥可以成為糖尿病患者經常食用的食物。其中含有的β-葡聚糖的高粘性可抑製胃的排空，延緩小腸對葡萄糖的吸收，並且能減少胰島素依賴，提高胰島素敏感性，對糖尿病有一定的抑製和預防作用。 

 

 

 

保護腸道

便秘的時候吃吃燕麥也是有好處的，燕麥片猶如「天然腸道刷洗工」，β-葡聚糖可通過一係列反應抑製腐敗菌，促進益生菌，維持腸道菌群平衡，防止腹瀉或便秘。很多老年人大便幹，容易導致腦血管意外，而其中的膳食纖維具有很強的持水性，吸水後使腸內容物體積增大，大便變松變軟。

膳食纖維作為腸內異物能刺激腸道的收縮和蠕動，加快大便排泄，起到治便秘的功效。
 

有益減肥瘦身

便秘和腹瀉都可以治療，減肥就更不在話下了。膳食纖維能增加唾液和消化液的分泌，對胃起到了填充作用，同時吸水膨脹，產生飽腹感而減少攝入過多的油膩和鹹味食物，長期食用具有減肥瘦身的效果。用燕麥面取代常規面粉，家中自製餅乾、煎餅或面包等。此法有助攝入雙倍膳食纖維，而且熱量更低。 

 

 

 

提高性慾

 

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