砂糖橘致癌、耙耙柑打了退酸劑？今年柑橘都不能吃了？ 真相如何？
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砂糖橘致癌、耙耙柑打了退酸劑？今年柑橘還能吃嗎？
冬天要說哪種水果最受人們歡迎？ 那必須是砂糖橘、耙耙柑等柑橘類水果。
特別是砂糖橘，很多人能一「炫」一大筐，根本停不下來。
然而，最近網上流傳著一些說法「砂糖橘含大量果糖致癌」「耙耙柑打了退酸劑，不能再吃了」。 這讓不少人恐慌和擔憂，究竟是不是真的？
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健康時報圖砂糖橘含大量果糖致癌？ 這種說法完全站不住腳！
近日，網絡上一條關於「砂糖橘真的不能再吃了」的消息引起關注。
傳言稱，有研究表明：果糖會促進腫瘤生長，而砂糖橘中含有大量果糖；並且現在種植的砂糖橘是打了脫酸劑增甜，這種物質是含有重金屬的致毒性物質。
這條消息引起了不少人對砂糖橘的恐慌。 砂糖橘真的不能再吃了嗎？
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圖自科學闢謠微信公號科信食品與健康信息交流中心科學技術部主任阮光鋒2024年12月在科學闢謠微信公號刊文強調，這種說法完全站不住腳。
首先，消息中提到的論文確實存在，但是它完全歪曲了研究論文的原意。 這篇研究論文是一個動物實驗。
這個研究是用已經得了癌症的小鼠來做的，小鼠喂的是高果糖漿。 結果發現，這些小鼠的腫瘤長得更快了。 論文結論是果糖可能會促進腫瘤細胞生長。
而且，這個研究是一個基礎醫學研究，證據等級是比較弱的。 最重要的是，這個研究中根本沒有提到砂糖橘或者其他水果，砂糖橘完全是自己的歪曲演繹。
它是這樣演繹的——「因為高果糖漿中有大量果糖，砂糖橘也含有果糖，因此砂糖橘致癌，不能吃」。
對於我們來說，平時飲食按照膳食指南的建議安排每日三餐就可以，並不用太擔心。
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提前上市的耙耙柑打了退酸劑？
正規渠道購買可以放心吃 針對近日網上流傳出的一種說法：「現在的耙耙柑最好不要食，今年果農都爆出來，提前上市的都打了退酸劑，退酸劑含有砷化物，俗稱砒霜，對人體有害。
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健康時報圖阮光鋒主任2024年12月在科學闢謠微信公號刊文介紹，正規渠道購買的耙耙柑是可以放心吃的，大家不必過於擔憂。
阮光鋒主任表示，關於「退酸劑」，網上的說法有很多種，還有叫「脫酸劑」「去酸增甜劑」等名字的。
可以確認的是，這些東西都是「三無」產品，一些產品可能有砷酸鹽。
