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小編今天想和大家聊一個很多人「敬而遠之」的詞——脂肪。

一說到脂肪，很多朋友尤其是正在控制體重的，立馬搖頭擺手：「不敢吃，不敢吃！」

但小編要告訴您，有一種脂肪，不但不壞，反而是咱們身體的「好幫手」。它就是——Omega-3脂肪酸。

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這種「好脂肪」

很多人沒吃夠

 

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什麼是Omega-3脂肪酸？

咱們平時看到的Ω-3、ω-3，說的都是Omega-3脂肪酸。它有好幾種，其中最出名的三個是：

DHA：又叫「腦黃金」；

EPA：又叫「血管清道夫」；

α-亞麻酸（ALA）：可以在體內轉化成前兩種。

 

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Omega-3脂肪酸可是咱們身體里的「核心員工」——它參與構成細胞膜、激素、生物酶、視網膜等等，對胎兒和小朋友的大腦發育特別重要，對叔叔阿姨們同樣好處多多。

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很多人沒吃夠

中國營養學會根據咱們中國人的體質，建議每人每天至少吃夠220毫克的Omega-3脂肪酸。

可調查發現，現在咱們平均每天只吃了49毫克，連推薦量的四分之一都不到

更麻煩的是，Omega-3和它的「對頭」Omega-6之間，講究一個比例平衡。

Omega-3是「抗炎因子」，幫咱們滅火；Omega-6是「炎症因子」，多了反而容易上火、發炎。理想比例是1:4到1:6左右。

 

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可咱們飯桌上Omega-6越來越多，Omega-3越來越少，有的地方甚至低到1:15甚至1:20。這就會悄悄增加慢性炎症和多種慢性病的風險。

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每天吃點它

健康大不同

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保護心腦血管

DHA能幫著降低血脂里的甘油三酯和膽固醇；EPA就更厲害了，它被稱為「血管清道夫」，能促進飽和脂肪酸代謝，降低血液黏稠度，讓血液循環更通暢。

對動脈硬化、血栓、心梗、高血壓都有預防作用。

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保護腦子，記性好

Omega-3能提高腦細胞活性，增強記憶力和思維能力。DHA又叫「腦黃金」，咱們中老年人適當補充，對預防老年痴呆有一定幫助。

 

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有研究也發現，補充Omega-3對維持正常認知功能、延緩腦子衰老很有好處。

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